Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Lợi ích lớn từ chiếc tem nhỏ - Nhân rộng & lan tỏa

Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Lợi ích lớn từ chiếc tem nhỏ - Nhân rộng & lan tỏa

Để tăng cường hiệu quả và nhân rộng mô hình truy xuất nguồn gốc (TXNG) nông sản thực phẩm, đòi hỏi sự phối hợp đồng bộ, chung tay góp sức của cả chính quyền, DN và người dân.

Cam Vinh sẽ được dán tem truy xuất nguồn gốc

Cam Vinh sẽ được dán tem truy xuất nguồn gốc

(Chinhphu.vn) - Việc sử dụng logo cam Vinh và hệ thống nhận diện thương hiệu đã được bảo hộ độc quyền sẽ giúp người tiêu dùng nhận biết, phân biệt cam Vinh với các sản phẩm khác. Đây cũng là cơ sở để xử lý các hành vi buôn bán cam giả, nhái nhãn hiệu cam Vinh.

Liệu thực phẩm bày bán ở các nhà bán lẻ là an toàn?

Liệu thực phẩm bày bán ở các nhà bán lẻ là an toàn?

Thời gian gần đây, trên tất cả các phương tiện thông tin đại chúng, những thông tin về an toàn thực phẩm ngày càng trở thành chủ điểm được quan tâm hàng đầu. Thực phẩm bẩn tràn lan và không rõ nguồn gốc dần trở thành nỗi lo sợ đối với những người tiêu dùng hiện đại. Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây cho thấy, chỉ số niềm tin của người tiêu dùng vào các kênh bán lẻ hiện đại vẫn còn khá cao. Vậy điều gì ở các nhà bán lẻ đã tạo nên sự tin tưởng của khách hàng? Và làm sao họ có thể giữ được lời cam kết thương hiệu trong bối cảnh thị trường ngày càng trở nên phức tạp?

Rau sạch loay hoay tìm đầu ra

Rau sạch loay hoay tìm đầu ra

Mất rất nhiều công chăm sóc, đầu tư tiền bạc tốn kém, tuân thủ đầy đủ các quy trình sản xuất rau sạch, an toàn… thế nhưng đầu ra cho những loại rau sạch lại luôn gặp nhiều khó khăn.

Bạn có biết truy xuất nguồn gốc điện tử có thể được ứng dụng vào bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào bao gồm cả thịt bò và sữa không?

Bạn có biết truy xuất nguồn gốc điện tử có thể được ứng dụng vào bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào bao gồm cả thịt bò và sữa không?

Truy xuất nguồn gốc thịt bò có thể được ứng dụng thông qua toàn bộ chuỗi cung ứng; bắt đầu từ trang trại bằng cách dùng những thẻ đeo tai hoặc chip để nhận diện con vật, ở nhà giết mổ và nhà máy chế biến bằng cách nhận diện và chia cắt từng miếng thịt, và cuối cùng trên đường đến những cửa hàng hoặc nhà hàng bằng cách quét mã QR-code trên mỗi miếng thịt.

Displaying results 6-10 (of 30)
 |<  <  1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6  >  >|