Bạn có biết truy xuất nguồn gốc điện tử có thể được ứng dụng vào bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào bao gồm cả thịt bò và sữa không?

Bạn có biết truy xuất nguồn gốc điện tử có thể được ứng dụng vào bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào bao gồm cả thịt bò và sữa không?

Truy xuất nguồn gốc thịt bò có thể được ứng dụng thông qua toàn bộ chuỗi cung ứng; bắt đầu từ trang trại bằng cách dùng những thẻ đeo tai hoặc chip để nhận diện con vật, ở nhà giết mổ và nhà máy chế biến bằng cách nhận diện và chia cắt từng miếng thịt, và cuối cùng trên đường đến những cửa hàng hoặc nhà hàng bằng cách quét mã QR-code trên mỗi miếng thịt.

Heo truy xuất nguồn gốc...khó truy nguồn gốc

Heo truy xuất nguồn gốc...khó truy nguồn gốc

TP.HCM quy định từ ngày 1-3 heo có vòng truy xuất nguồn gốc mới được vào chợ đầu mối nhưng nhiều thương lái đã đeo vòng theo kiểu đối phó nên không thể truy nguồn gốc...

An toàn thực phẩm: nan giải tứ bề

An toàn thực phẩm: nan giải tứ bề

Hội nghị giám sát chuyên đề đánh giá việc thực hiện chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) giai đoạn 2011-2016 diễn ra tại TP.HCM ngày 6-3.

"Lo" độc quyền truy xuất rau

Trong khi tem truy xuất nguồn gốc rau của CLB Nông nghiệp công nghệ cao (DAA) vẫn vắng bóng thì nhiều hợp tác xã lo tình trạng “độc quyền”, phân biệt đối xử giữa các con tem…

Truy xuất nguồn gốc rau sạch: Tem ải tem ai?

Truy xuất nguồn gốc rau sạch: Tem ải tem ai?

Trái với công bố rầm rộ trước đó, các loại rau an toàn có tem truy xuất nguồn gốc của CLB Nông nghiệp công nghệ cao (DAA) vẫn chưa xuất hiện trên thị trường, thay vào đó là rau dán tem của một đơn vị khác.

Displaying results 11-15 (of 31)
 |<  <  1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7  >  >|