Những câu chuyện kể về cà phê thì vô vàn, thực hay hư thì cũng ít ai thẩm định, đôi khi họ điểm xuyến lên vài chi tiết ly kỳ, hấp dẫn như chính cái dư vị đọng lại khi giọt cà phê ngấm vào đầu lưỡi và len lỏi vào từng tế bào cảm…
Cây cà phê thường thu hút ánh nhìn của nhiều người vì những bông hoa màu trắng nhẹ nhàng của nó. Bên cạnh đó, cây cà phê tạo ra những quả cà phê màu đỏ hoặc tím đỏ, thường thì mỗi quả chứa hai hạt cà phê. Trong vô số các loại cà phê được…
Việc xem cỏ dại như một tác nhân gây cản trở sự phát triển của cây trồng như một định kiến được đa số chúng ta chấp nhận. Khi thấy có sự xuất hiện của cỏ dại, đa phần chúng ta đều muốn diệt nó đi, thế nhưng có khi nào ta tự hỏi, vì…
Rừng là một thực thể hoàn chỉnh vốn sẵn trong tự nhiên, và nhiều người tin rằng hệ thống nông nghiệp chỉ bền vững khi nó được vận hành theo logic của tự nhiên, và hợp nhất như một chính thể. Nông nghiệp rừng sinh thái là sự kết hợp giữa các loài nhằm tối…
Nông nghiệp là ngành nuôi sống 7 tỷ người trên trái đất nhưng cũng đồng thời là một trong những ngành nghề gây thương tổn trầm trọng đến môi trường. Và đó là lý do nông nghiệp sinh thái ra đời. Thế nào là nông nghiệp sinh thái? Vượt trội hơn cả nông nghiệp hữu…
Ô nhiễm môi trường hiện nay đã và đang là vấn nạn nóng bỏng được thảo luận sôi nổi trên khắp các diễn đàn xã hội. Các cuộc thảo luận này sinh ra vô vàn phương cách nhằm xử lý tình trạng môi trường. Các giải pháp xử lý chất thải ngày càng được lan…
Ở Việt Nam cỏ Vetiver thường hay gọi là cỏ Hương bài hoặc cỏ Hương lau. Loại cỏ này đã được trồng tại Thái Bình để sản xuất dầu thơm. Cỏ Vetiver là một loại cây nhiệt đới độc đáo, nó không kết hạt, không lan rộng bừa bãi mà phải trồng bằng hom nếu…
Bài viết tương tác dựa trên ý tưởng của Dominique Chardon – Chủ tịch Hiệp hội “Đất đai và văn hóa” của nước Pháp và một số quan điểm riêng của người viết bài. Dominique Chardon có một suy nghĩ rằng “Đặc sản chính là tình yêu của đất và con người”. Đặc sản và…
Ngành chăn nuôi là ngành giữ nhiều vai trò về mặt chính trị – xã hội. Nó chiếm đến 40% tổng sản phẩm nông nghiệp, cung cấp việc làm cho hơn 1,3 tỷ người, đồng thời là sinh kế của hơn 1 tỷ người dân sống tại các nước nghèo. Ngành chăn nuôi cũng bị…
Phần lớn nhiều người thường nghĩ, canh tác nông nghiệp hữu cơ đòi hỏi nhiều yếu tố và chi phí cao. Điều đó có thể đúng nếu bạn chưa đọc qua bài viết này. Thực chất, việc giảm chi phí sản xuất trong trồng trọt sẽ không quá khó nếu bạn biết cách tận dụng…
