Để bảo vệ sức khỏe của học sinh, thành phố Hà Nội đã kiểm tra điều kiện thực tế tại các bếp ăn bán trú và đặc biệt quan tâm đến việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm được đưa vào chế biến các bữa ăn tại các bếp ăn trong trường học. Ngoài ra…
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 13/2022/NĐ-CP bổ sung thêm quy định quản lý về truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa vào Nghị định số 74/2018/NĐ-CP. Điều này chứng tỏ tầm quan trọng của công tác truy xuất nguồn gốc trong nền kinh tế, nhất là hoạt động xuất nhập khẩu. …
Phát triển hệ thống truy xuất nguồn gốc đối với nông sản vẫn còn tồn tại không ít khó khăn, đòi hỏi sự nỗ lực của các doanh nghiệp, hợp tác xã cũng như sự hỗ trợ của các sở, ngành, địa phương. Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất rau hữu cơ Cuối Quý…
Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 100/QĐ-TTg phê duyệt Đề án triển khai, áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc (Đề án 100) vào tháng 1/2019. Sau 4 năm thực hiện Đề án 100, hệ thống quy định pháp luật, văn bản, tài liệu hướng dẫn về…
Chính phủ ban hành Nghị định số 13/2022/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều Nghị định số 132/2008/NĐ-CP ngày 31/12/2008, Nghị định số 74/2018/NĐ-CP ngày 15/5/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa và Nghị định số 86/2012/NĐ-CP ngày 19/10/2012 của Chính…
Đã gần 6 năm từ 2017 đến nay, thành phố Hồ Chí Minh là một trong những địa phương tiên phong rầm rộ trong việc dán tem truy xuất nguồn gốc thực phẩm, tuy nhiên việc loại bỏ thực phẩm bẩn vẫn chưa thực sự hiệu quả. Gần như khi mua hàng người dân chỉ…
Sức khỏe là mối bận tâm của nhiều người ngày nay. Khi nhắc đến an toàn thực phẩm thì ta thường xuyên nghe tới truy xuất nguồn gốc vì đây là giải pháp kiểm soát được chất lượng, nguồn gốc và thành phần chi tiết của sản phẩm. Hôm nay chúng ta sẽ đi vào…
Truy xuất nguồn gốc là yếu tố cơ bản để đảm bảo hệ thống an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp. Hầu hết các nhà quản lý chuỗi cung ứng sẽ có đủ hiểu biết về quy trình và cách sử dụng dữ liệu trong hệ thống truy xuất nguồn gốc trong trường hợp cần…
Ngày nay, chuỗi cung ứng gắn kết thành những mạng lưới trên toàn thế giới, từ đó sinh ra sự đòi hỏi về việc đồng bộ để quản lý các giao dịch xuyên biên giới và giữ cho các doanh nghiệp hoạt động hiệu quả và có lợi nhuận. Truy xuất nguồn gốc đóng vai…
“Truy xuất nguồn gốc” được Ủy ban Codex Alimentarius định nghĩa là khả năng theo dõi chuyển động của thực phẩm qua những giai đoạn sản xuất, chế biến và phân phối. Truy xuất nguồn gốc được áp dụng như một phương tiện để kiểm soát các mối nguy thực phẩm, cung cấp thông tin…
