Truy xuất nguồn gốc sản phẩm hàng hóa: xu thế tất yếu Trong bối cảnh hội nhập hiện nay, sự cạnh tranh không chỉ xuất hiện khi hàng hóa Việt Nam đi ra thế giới mà còn ở ngay thị trường trong nước, khi hàng hóa thế giới tiến vào Việt Nam. Việc đảm bảo…
Truy xuất nguồn gốc đơn giản là cam kết công khai các thông tin trong chuỗi sản xuất. Trách nhiệm được quy rõ cho từng khâu của quá trình sản xuất – cung ứng. Có lẽ đó mới chính là điều người tiêu dùng cần ở ứng dụng này. Khởi đầu cho truy xuất nguồn…
Truy xuất nguồn gốc điện tử là phương pháp thông tin hiện đại để người tiêu dùng có thể hiểu rõ hơn xuất xứ và chất lượng sản phẩm. Khi người tiêu dùng sử dụng smartphone quét tem truy xuất, mọi thông tin cần biết về sản phẩm sẽ được hiển thị. Truy xuất nguồn…
Truy xuất nguồn gốc là yêu cầu của người tiêu dùng, cùng nhiều quốc gia và tổ chức quốc tế nhằm thu thập và truyền tải các thông tin về nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm đang tiêu dùng. Truy xuất nguồn gốc phục vụ hiệu quả để kiểm soát nguồn gốc các loại…
Thời gian gần đây, truyền thông hay đề cập đến các vấn đề liên quan đến thực phẩm và sức khỏe con người. Một trong những vấn đề người tiêu dùng cũng như các cơ quan chức năng quan tâm nhiều nhất là nguồn gốc (xuất xứ) của sản phẩm. Trong đó, đa số người…
Để đưa thực phẩm an toàn đến bếp ăn của người tiêu dùng, tháng 12-2016, thành phố đã triển khai Chương trình truy xuất nguồn gốc thịt heo. Đến nay, đã có hơn 10 cơ sở giết mổ; gần 20 doanh nghiệp, hàng trăm trại chăn nuôi trên địa bàn thành phố và các tỉnh…
Thuốc kháng sinh đã cách mạng hóa việc sử dụng thuốc. Vì vậy nó là thần dược đã từng được dùng để chống lại vi khuẩn trong nhiều thập kỷ, nhưng ngày nay, những bệnh truyền nhiễm đang không có phản ứng với phương pháp chữa trị thông thường nữa. Điều gì đã xảy ra?…
Ngày càng có nhiều căn bệnh đến theo đường thức ăn nước uống – đúng là “Họa đến từ miệng” Vậy làm thế nào chúng ta biết được thức ăn và nước uống nào là an toàn hay không an toàn? Có bạn trẻ trò chuyện với tôi: “mẹ cháu từ sau khi phát hiện…
